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WG-2011  ›  Organisation  ›  Subsistance

Subsistance

DSR

Les petits-déjeuners se prendront directement dans les logements. Horaire de 6h30 à 9h00. Les horaires peuvent être modifiés par le CO local en cas de besoin.

Les gymnastes auront la possibilité de manger à l’intérieur du complexe de Beaulieu, cœur même de la fête entre 11h00 à 14h30.
Les halles Nord seront organisées pour que les participants profitent d’une restauration chaude tout en restant dans la magie et l’ambiance de la manifestation.
Pour lerepas de midi, les participants auront le choix entre un plat avec de la viande ou du poisson et un menu végétarien.

Menu des gymnastes

Dimanche 10 juillet

Menu viande
Viande de boeuf hachée
Cornettes Gastro
Menu végétarien
Nasi Goreng végétarien

Lundi 11 juillet

Menu viande
Emincé de poulet Casimir
Riz

Menu végétarien
Cavatellis au ragoût
de légumes

Mardi 12 juillet

Menu viande
Saucisse de veau rôtie
Cavatellis au ragoût
de légumes
Menu végétarien
Älper macaronis
(végétarien)

Mercredi 13 juillet

Menu viande
Emincé de boeuf Strogonoff
Polenta bramata

Menu végétarien
Paëlla aux légumes


Jeudi 14 juillet

Menu viande
Blanc de poulet, sauce citron
Potée de pommes de terre et légumes
Menu végétarien
Potée de pommes de terre et légumes

Vendredi 15 juillet

Menu viande
Boulettes de viande barbecue
Purée de pommes de terre
Menu végétarien
Curry aux fruits Madras
Riz basmati

Samedi 16 juillet

Menu viande
Emincé de poulet primavera
Riz aux légumes
Menu végétarien
Spaghettis
Sauce tomate

Chaque menu est accompagné d’une salade. La sorte de salade change chaque jour. Ces menus peuvent être sujets à des modifications.

De nombreux stands proposeront également un large choix de nourriture et de boissons tout au long de la journée.

Dès 18h00 jusqu’à la fermeture, tous - gymnastes, spectateurs, volontaires, habitants de la ville, touristes, etc. - pourront se restaurer, selon leurs goûts et envies, au sein des différents villages Gymnaestrada.

Le soir n’y a pas de repas «officiel» comme pour le midi. Le choix est laissé aux participants pour se nourrir sur les sites du Centre sportif de Malley et de Bellerive, aux stands qui présenteront de nombreux plats différents.
Pour améliorer la rapidité du service, des carnets de bons seront vendus à l’avance. Ils seront valables du lundi au samedi. Ces carnets de bons se présenteront en plusieurs petites coupures.

A noter encore, pour celles et ceux curieux de visiter la ville, que Lausanne regorge de restaurants aux saveurs du monde entier.

Boissons

Il n’y aura pas de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 16 ans.

Principalement les boissons seront vendus dans des gobelets réutilisables et consignés (développement durable). A l’achat de votre première consommation, vous payerez CHF 2.- supplémentaires comme consigne. Ensuite, à chaque nouvelle consommation achetée, le premier gobelet vide est échangé contre un plein, sans surtaxe. Si le gobelet est ramené, la consigne de CHF 2.- vous sera restituée.

Des stands de boissons se trouveront sur les places d’attente de la Cérémonie d’Ouverture. Tout comme des buvettes et de la petite restauration se trouveront sur les différents sites de productions.